Langham Blanc de Blancs Reserve
Dosage: 8,5 g/L
Syra: 10 g/L
Om vinet: Druvorna till det här vinet har vi hämtat från vingårdsläget Crawthorne vineyard som är 12 hektar stor och planterad med de tre klassiska druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Odlingarna ligger på 80-100 meter över havet med en lutning mot söder. Det här gör att druvorna får utmärkt med sol och får mogna på ett exemplariskt sätt. Jordmånen består av en blandning av lerjordar med avlagringar av flinta och kalk som bildades under Jura-perioden.
Berömdes vid Wine Sommelier Awards samt vann IWSC pris 2020 som Bästa producent.
Blanc de Blanc 2015 erhöll guldmedalj och 96 poäng.
Släpptes på Systembolaget Beställningssortiment i Januari 2021
Produktblad Klicka här
Abdyika Melnik Tradition 2015
Det vanliga textfältet som man kan skriva i!
Langham Culver Classic Cuvée
Berömdes bl a vid Wine Sommelier Awards samt vann IWSC pris 2020 som Bästa producent. Curver erhöll 92 poäng.
Produktblad: Klicka här
Langham Corallian Classic Cuvée
Berömdes bl a vid Wine Sommelier Awards samt vann IWSC pris 2020 som Bästa producent. Corallian erhöll 91 poäng.
Produktblad Klicka här
Alzavola Rosso 2017
I en blandning av två lyxiga djupa organiska röda druvor som kombinerar en av de bästa Abruzzo-druvorna – Montepulciano, med en av de mest odlade sorterna i världen, Merlot. Alzavola rosso anses vara ett ”lätt att dricka” vin tack vare dess rika tanniner och smakerna av läckra mjuka och sammetsmjuka mörka frukter, körsbär och plommon. Denna eleganta blandning är idealisk till rött kött, utmärkt som aperitif eller förrätten.
Blend: 60% Montepulciano och 40% Merlot
Alkoholhalt: 14,5%
Champagne Chapuy Blanc de Blanc Extra Brut
Producent:
Blend:
Buteljerad: 2016
Produktion: 10.000 flaskor per år.
Noteringar: Blek guldfärg, med gröna inslag.
Produktblad Klicka här
Segreto
Producent: Moretti Adimari Wines
Årgång: 2017
Druvor: Barbera, Merlot, Syrah samt Cabernet S.
Vinifiering: Avstjälkning och kall jäsning maceration (6-8 ° C) efter kylning av druvorna vid 5 ° C. Följt av normal jäsning vid kontrollerad temperatur (25-27 ° C) efter tillsats av utvalda jäst. Förfining av enskilda viner före optimal slutmontering. Vila i flaskan i 2 månader.
Färg: Intensiv rubinröd.
Doft: Intensiv, fruktig, med toner av mogna körsbär, röda frukter och en lätt kryddig eftersmak.
Smak: Mycket balanserad mellan syra och tanniner, med kryddiga toner, beständig i gommen.
Passar till: Perfekt för kött och medelåldersost. Ett meditationsvin.
Systembolaget Beställningssortiment artikelnummer: 78401
Pris: 178 sek
Champagne Chapuy Blanc de Blanc Brut
Buteljerad: 2020, disgorged in Januari 2020
Produktion: 20.000 flaskor per år
Noteringar: Cuvée Chardonnay Grand Cru Brut är Chapuys flaggskepp. Vinet består av 70% druvor från årsskörden och 30% reservvin vilket ger djup och komplexitet till champagnen. Delar av vinet genomgår malolaktisk jäsning för att runda av syrorna och skapa en härlig rondör i vinet.
Produktblad Klicka här
